Választások
  Eseménynaptár
  Üvegzseb
  Közérdekű adatok
  dorogi magazin
  Hírek
  Városháza
  Intézmények
  Önkormányzatok
  Dorogi Többcélú Kistérségi Társulás
  Civil szerveződések
  Egyház
  Sport
  Közterület-felügyelet
  Kommunál-Junk Kft.
  Külkapcsolatok
  Telephelyek
  Üzletek
  Szálláshelyek
  Piacok
  Megtiltott szolg. tev. nyilvántartása
  Nyilvántartás a bevásárlóközpontokról
  Nyilvántartás a helyi termelői piacokról
  Rendezvénytartási engedélyek
  Nyilvántartás a nem üzleti célú szálláshelyekről
  Kitüntetettek
  Közhírré Tétetik Dorogon
  Közadatkereső
 

Archivum
Frissítve: 2009. szeptember 13 17:43:12 Oldal ajánlása ismerõsömnekOldal tartalmának nyomtatása

  Ezüstérmes lett a mézeskalácsból, cukorból készített Reimann Bányászattörténeti Miniverzum  
Frissítve: 2018. február 26 11:20:58

Mézeskalácsból készítette, dobos cukorral ragasztotta a Reimann Bányászattörténeti Miniverzumot Bereczki Bence Tibor. Az országos gasztronómiai bajnokságon ezüstéremmel jutalmazta a szakmai zsűri az épületet, amelyet egy 3D-s látványterv alapján készített el. A két és fél hétig tartó munka eredményét a Pék artisztika kategóriában díjazták a Tatán megrendezett XVI. Farsang Kupán, amelyet az MNGSZ Tata és Környéke Régió és Egyesület szervezett.
Az országos megmérettetésen több száz pék, cukrász, szakács, mixer készítette el különböző kategóriákban a látványos ínyencségeket. A szakmai bajnokság bemutatóját február 24-25-én tartották Tatán.

bereczkibencetibor.JPG
Bereczki Bence Tibor az idén immár harmadik alkalommal vett részt a versenyen, de ezúttal először végzett kézművesként. Diákként kétszer aranyérmet nyert alkotásaival, de 2018-ban a felnőttek között is bizonyította szakmai tudását. Az esztergom-kertvárosi fiatalember nagyszülei a Dorogi Szénmedencében bányászként dolgoztak, ezért esett a választása a 2019 májusában átadandó Reimann Bányászattörténeti Miniverzumra. - Kész épületek, makettek alapján egyszerűbb megformázni a tésztából az alkotást. Én látványképek alapján készítettem el a miniverzumot, amellyel nem csak ezüstérmet, hanem a Komárom-Esztergom Megyei Kereskedelmi és Iparkamara különdíját is kiérdemeltem.
Bence, aki a tatai Jávorka Sándor Mezőgazdasági és Élelmiszeripari-középiskolában végzett pék-cukrászként, nagyon szereti szakmáját. Négy év múlva szeretne jelentkezni a mesterképzésre is, hogy bemutató pék lehessen.


 

Oldal tetejére ugrás
 

  IVS
  Keresés
  Időjárás
  Várostérkép
  http://www.dorog.hu/index.php?oldal=1772  
 
 
Impresszum | Médiaajánlat | Elérhetőségek
  Oldal tetejére ugrás
Digitexx Multimédia
Digitexx Multimédia